Les Révélations de la franchise
Edition 2019 : le concours est clôturé. Le lauréat est Wok to Walk, concept de street-food asiatique au wok sauté.
Créé en 2001 sous l’appellation du trophée des "Espoirs de la franchise et du commerce organisé", le concours a évolué en 2014 pour devenir le concours Les Révélations de la Franchise®.
Ce concours, organisé par la FFF, a pour objectif de repérer et soutenir les jeunes réseaux de franchise.
C’est ainsi que chaque année la FFF avec ses partenaires sélectionnent et priment les concepts prometteurs de distribution ou de services présentant le maximum d’atouts pour un développement en franchise.
Le Concours
Ce concours s’adresse aux jeunes réseaux en phase de démarrage. L'enseigne doit avoir expérimenté ce concept dans le cadre d’au moins un site pilote (ou une succursale) depuis au moins 1 an.
En savoir plusUne dotation exceptionnelle
Le lauréat reçoit une dotation d'une valeur
de plus de 20 000 euros.
Les partenaires
Franchise Magazine, Reed Expositions France (Franchise Expo Paris et Observatoire de la Franchise), le groupe Crédit du Nord et le Collège des Experts FFF
Participez
Les inscriptions pour l’édition 2019 du concours sont clôturées.
Interviews vidéo des finalistes 2019 :
Interview de Slime Ben Cheikh, PB Poulet Braisé
Catégorie restauration
Interview de Maxime Gérard, Cuisines Venidom
Catégorie cuisines
Interview d'Isabelle Magne, Gesti-Pro
Catégorie nettoyage
Interview de Nadège Robine - Wok to Walk -
Catégorie restauration rapide
Lauréat de l'édition 2019
Interview de Pierre Smith, Boulangerie Louise
Catégorie Boulangerie
Interview de Jacques-Henri Strubel, L'Alsacien
Catégorie bar
Retour sur l'édition 2018
Le lauréat 2018 est Préservation du Patrimoine. Depuis plus de 10 ans, Préservation du Patrimoine intervient pour tous travaux de rénovation afin de faire réaliser des économies d’énergie à ses clients en améliorant leur habitat.
Les deux autres nominés sont : Dom&Vie et Nachos Mexican Grill
Les deux autres nominés sont : Dom&Vie et Nachos Mexican Grill
Plus de 30 enseignes ont déposé un dossier et 6 finalistes ont défendu leur enseigne lors d'un "Grand Oral" auprès du jury :
- As de Pic
- Canibest by l’Ecole des Chiens
- Dom & Vie
- Enerconfort
- Nachos Mexican Grill
- Préservation du Patrimoine
Interview vidéo Michaël Brochard - Préservation du Patrimoine - Lauréat de l'édition 2018
Interviews vidéo des deux autres nominés :
Mickaël Cohen, Directeur Réseau et Co-fondateur de Dom&Vie, nominé aux Révélations de la Franchise 2018
Benoît Leroy, co-fondateur et gérant de Nachos Mexican Grill, nominé aux Révélations de la Franchise 2018
Photos des précédentes éditions
Les anciens lauréats
2018
Préservation du Patrimoine
Rénovons mieux, économisons plus
Depuis plus de 10 ans, Préservation du Patrimoine intervient pour tous travaux de rénovation afin de faire réaliser des économies d’énergie à ses clients en améliorant leur habitat.
2017
LA CÔTE ET L'ARÊTE
Restauration grillade et plancha
Restaurants de viandes grillées et de poissons à la plancha. Cuisine uniquement fait maison (titre maître restaurateur en 2016) à base de produits frais avec un bon rapport qualité/prix.
O'TACOS
Nouvelle tendance le "French Tacos" maison
Leader sur son marché, O’TACOS® propose une version revisitée du tacos, mêlant la cuisine rapide et traditionnelle grâce à sa fameuse sauce fromagère qui connaît un franc succès. O’TACOS® propose une réelle alternative à la restauration rapide classique en France.
2016
PITAYA
Premier Réseau basé sur le Street Food Thaï
Pitaya est une toute jeune franchise de la restauration rapide. Inspirée par la street food de Bangkok, elle propose des recettes thaïes cuisinées au wok, à manger sur place ou à emporter.